Що приготувати на вечерю дешево і сердито: прості рецепти

Кожен з нас стикався з ситуацією, коли потрібно щось приготувати на вечерю, а в холодильнику – мінімум продуктів. У такі моменти постає питання: «Що можна приготувати на вечерю з нічого?» і як зробити це швидко та смачно. На щастя, є безліч простих і бюджетних страв, які легко приготувати навіть із найпростіших інгредієнтів. Головне – трохи креативності, бажання експериментувати та базові продукти, які завжди знайдуться вдома. Особливо це актуально для тих, хто шукає, що приготувати на вечерю для сім’ї, не витрачаючи багато грошей. Нижче ми розглянемо кілька смачних і недорогих варіантів вечері, які стануть справжнім порятунком у скрутні часи.

Простота та доступність – головні принципи бюджетної вечері

Щоб нагодувати родину смачною та дешевою вечерею, важливо орієнтуватися на доступні продукти, які можна знайти в будь-якому магазині або навіть на власній кухні. Якщо у вас залишилася картопля, яйця, борошно та трохи молока – вже можна приготувати щось смачне. Наприклад, картопляні деруни або оладки з кабачків стануть чудовим варіантом. Якщо потрібно щось ситніше – зробіть просту запіканку або омлет.

Якщо вас цікавить, що приготувати на вечерю за 10 хвилин, зверніть увагу на такі варіанти:

Швидка вечеря на сковороді – це ідеальний спосіб заощадити час та сили. Головне – використовувати прості інгредієнти та не боятися експериментів. Важливо пам’ятати, що навіть із найпростіших продуктів можна створити справжній кулінарний шедевр.

Дешево, але смачно: рецепти для кожного

Якщо ви хочете знати, що приготувати їсти з нічого, зверніть увагу на перевірені сільські рецепти. Адже в селах здавна вміють готувати страви з мінімуму продуктів, які виходять ситними та смачними.

Що приготувати на вечерю з картоплі? Варіантів безліч: картопляні зрази, пюре з смаженою цибулею, печена картопля в духовці або ж картопляні котлети. Якщо у вас є трохи борошна, можна зробити домашню локшину або вареники з картоплею.

Для тих, хто шукає швидка вечеря рецепти з фото, інтернет пропонує безліч ідей із покроковими інструкціями. Однак головне – не боятися експериментувати та використовувати те, що є під рукою.

Рецепти

1. Картопляні деруни

Інгредієнти:

• 4-5 картоплин
• 1 яйце
• 2 ст. ложки борошна
• Сіль, перець – за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Натріть картоплю на дрібній тертці, злийте зайвий сік.
2. Додайте яйце, борошно, сіль і перець, добре перемішайте.
3. Викладайте ложкою на розігріту сковороду з олією та обсмажуйте до золотистої скоринки з обох боків.

2. Омлет із зеленню

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 50 мл молока
• Сіль, перець – за смаком
• Зелень (кріп, петрушка)
• 1 ч. ложка олії

Приготування:

1. Збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець.
2. Дрібно наріжте зелень і змішайте з яєчною масою.
3. Вилийте на розігріту сковороду з олією та обсмажуйте на середньому вогні до готовності.

3. Гречана запіканка з яйцем і сиром

Інгредієнти:

• 1 склянка вареної гречки
• 2 яйця
• 50 г твердого сиру
• Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

1. Змішайте варену гречку з яйцями та натертим сиром.
2. Додайте сіль і спеції.
3. Викладіть у форму для випікання та запікайте при 180°C протягом 20 хвилин.

Висновок

Навіть із мінімумом інгредієнтів можна приготувати смачну та ситну вечерю, якщо підключити фантазію. Головне – вибирати прості рецепти та доступні продукти. Що краще за все їсти на вечерю? Оптимальний вибір – страви, які не перевантажують шлунок, але дають відчуття ситості. Макарони, картопля, яйця, овочі та крупи – все це стане основою для бюджетної та поживної вечері. Якщо ви досі роздумуєте, що можна приготувати на вечерю швидко і просто, спробуйте один із перелічених варіантів – і ви переконаєтесь, що навіть економне меню може бути смачним і різноманітним.